珠三角毒流 港人知情權
水源和土壤污染，水土大量流失（356萬平方公里，佔國土總面積的37%），使農作物和食品安全面對「疊加風險」。
土壤污染之源，本欄歸納為六大類。
一是江、河的水污染衍生土壤污染；
二是大氣污染，如煤塵、汽車排氣，中國的二氧化碳、二氧化硫排放量居全球第一，大氣污染或污染導致的氣候異常（酸雨面積佔國土的三分之一），對土壤環境的負面影響大；
三是工業（特別是化工）的三廢（廢水、廢氣、廢物）排放；
四是未經處理的垃圾和醫療器材、電池和電子產品的廢棄物；
五是濫用的劇毒農藥和化肥，導致的殘留量極大（全球首位）；
六是開礦（煤炭、稀土）的環境破壞，包括尾礦庫的排污或滲水。
據官方的數據，受污染的耕地，達總面積的20%。其中，工業三廢污染的耕地，佔了一半。鉛、鉻、金申、銅、鎘、鎳、汞、鋅等重金屬污染，釀成許多生態災難。
據廣東省政協的2012年文獻，廣東省特別是珠三角的土壤污染非常嚴重，其中重金屬污染已到「驚人程度」。全省的清潔土壤，只佔全部耕地的11%，重度污染的達12%，輕度污染的為77%。珠三角土壤的重金屬超標率40%，「全省蔬菜基地」的超標率更高至60%。
廣東是經濟大省，珠三角是傳統的製造業基地。廣東的GDP約佔全國的12%。工業化和GDP高增長的背後，是生態環境的惡化，土壤污染自也「形勢嚴峻」。
長江三角洲、湖南、福建等地的土壤污染，亦非常嚴重。
土壤污染特別是重金屬污染，透過食物鏈進入人體，長期的積聚損害人的健康。中鉛毒的兒童不少，重金屬殘留導致嬰兒殘缺、成人腫瘤或怪病，有些高污染的村莊成為「癌症村」。
香港的食物來源地之一，是珠三角或粵北農村，其安全風險如何？港人難以獲得全面、及時、準確的資訊。據上述的文獻，廣東官方在粵北礦區下游50公里的調查結果，重金屬超標率如下：水體85%，土壤75%，水稻82%，蔬菜61%。此地的米、菜有無輸港不得而知，港官應正視港人的知情權，為食品安全保障多提供相關的風險資訊。 |
