不少危害健康的“毒菜”，從中國大陸出口到香港菜市，其中有所謂“信譽農場”的產品。這些“毒菜”的重金屬含量均嚴重超出安全標準。這是港人十分關注的“狼來了”現象。

　　 據香港浸會大學生物系的抽樣檢驗，有22個樣本的蔬菜含鎘量超過標準七成至九成，其中九成是來自中國大陸的蔬菜。

　　 生物系教授指出，鎘含有致癌物質，長期食用超標蔬菜，會將重金屬積聚腎臟、血液、骨胳，影響器官功能或降低生殖能力。

　　 在抽檢的樣本中，菜心含鎘量超標比例為28%，其次是莧菜佔20%。

　　 食物專家認為，大陸質檢部門和香港漁農自然護理署的重金屬監控不得力，影響了香港的食物安全。

　　 除了蔬菜之外，不少假冒中成藥、滲有西藥之中成藥也流入香港，暴露兩地監管的漏洞甚大。